食品包装中使用的薄膜种类繁多，每种薄膜都有其独特的特性和应用场景。以下是一些常见的用于食品包装的薄膜类型及其特点：
聚乙烯（PE）薄膜：
• 特点：PE薄膜是应用最广泛的塑料包装薄膜之一，具有良好的韧性、防潮性和热封性能，且加工成型方便，价格便宜。
• 应用：大量用于食品、药品、日用品及金属制品的一般防潮包装和冷冻食品的包装。其中，低密度聚乙烯（LDPE）薄膜主要用于水果、蔬菜等新鲜物品的保鲜包装；而高密度聚乙烯（HDPE）薄膜则因其良好的强度、韧性和耐热性，常用于制作购物袋、垃圾袋和各种食品包装袋。
聚丙烯（PP）薄膜：
• 特点：PP薄膜分为未拉伸薄膜和双向拉伸薄膜（BOPP）。未拉伸PP薄膜具有较好的透明性、光泽度、防潮性、耐热性和耐油性；而BOPP薄膜则具有更高的透明度、光泽度和机械强度。
• 应用：广泛用于食品、医药品、纺织品等物品的包装。BOPP薄膜因其优良的性能，在食品包装中已取代或部分取代了玻璃纸。
聚酯（PET）薄膜：
• 特点：PET薄膜具有优异的物理、化学性能及尺寸稳定性、透明性、可回收性。
• 应用：主要应用于饼干等干燥、膨化食品包装以及一些医药、化妆品的外包装上。
尼龙（PA）薄膜：
• 特点：透明性好，并具有较好的耐热性、耐寒性、耐油性和耐有机溶剂性，耐磨性、耐穿刺性优良，且比较柔软，阻氧性优良。
• 应用：适于包装硬性物品，如油腻性食品、油炸食品、真空包装食品、肉制品、蒸煮食品等。
聚偏二氯乙烯（PVDC）薄膜：
• 特点：PVDC薄膜是一种高阻隔性薄膜，具有极佳的防潮性、气密性和保香性，以及优良的耐强酸、强碱、化学药品和耐油性。
• 应用：主要用于制作复合薄膜，以长期保持食品的风味不变。
乙烯-醋酸乙烯共聚物（EVA）薄膜：
• 特点：EVA薄膜的低温热封性和夹杂物密封性好，是优良的密封膜。
• 应用：常用作复合薄膜的热封层，但单层EVA薄膜一般不直接用于包装食品。
聚乙烯醇（PVA）涂布高阻隔薄膜：
• 特点：具有优秀的阻氧性能、保香性能，且是环保材料。
• 应用：可用于包装饮料、果汁、牛奶、酱油醋等。
可食性包装膜：
• 特点：以可食性材料如脂质、蛋白质和多糖等天然大分子物质制成，能被生物降解，无任何污染。
• 应用：如糖果包装上使用的糯米纸、包装冰淇淋的玉米烘烤包装杯等。
抗菌食品包装膜：
• 特点：具有抑制或杀灭表面细菌的能力。
• 应用：通过含有抗菌成分的包装材料与食品直接接触实现抗菌，或利用包装材料的选择透过性来控制微生物的生长。
综上所述，食品包装中使用的薄膜种类繁多，具体选择哪种薄膜取决于食品的类型、保质期要求、包装方式以及成本考虑等因素。
